主料 | ||
意大利面250克 | 牛肉1块 | 黑胡椒8克 |
白糖1勺 | 料酒适量 | 酱油4羹匙 |
蚝油半羹匙 | 美极鲜10滴 | 盐适量 |
洋葱半个 | 香菇10个 | 大蒜8颗 |
鸡精适量 | 黄油10克 |
1/12. 水烧开,加1勺盐,然后将意大利面放入,煮13分钟,煮的时间可以根据自己的口感喜好更加或减少。
2/12. 黄油1块,蒜切碎,香菇切片,洋葱切细
3/12. 牛肉切片,淀粉抓匀。
4/12. 黑胡椒研磨细末。
5/12. 热锅,黄油融化。
6/12. 蒜末洋葱爆香。
7/12. 牛肉下锅翻炒至变色。
8/12. 加入香菇翻炒均匀。
9/12. 酱油、蚝油、鸡精、糖、盐、料酒、适量水,调汁儿,倒入锅中,翻炒。
10/12. 黑胡椒末入锅翻炒均匀。
11/12. 煮好的面倒入锅中翻炒。
12/12. 出锅,装盘,味道还不错。原谅我比较懒,还要管小宝宝,真的没时间,吃饭就像打仗,没有弄配菜,也没美化图片,可怜我的吃货心…
1.没有步骤7、步骤8、步骤11加肉、蘑菇和放面的过程就是熬黑椒酱过程,只需加少量淀粉勾芡即可。2.黑胡椒哺乳的妈妈少吃,有回奶的作用哦!