黑椒牛肉意面

1/13. 牛肉切条，用生抽、小苏打腌五分钟。

2/13. 在腌好的牛肉中加入黑胡椒碎、生粉拌匀，最后加入一勺橄榄油混合均匀。

3/13. 洋葱切丝，蘑菇切片。

4/13. 汤锅内加入热水，煮沸后放入意大利面，待再次沸腾后加入少许食盐，煮至自己喜欢的软硬程度。

5/13. 平底锅温热后放少许橄榄油，倒入洋葱丝煸软。

6/13. 洋葱丝炒至透明后加入蘑菇片一同煸至变色后盛出。

7/13. 平底锅另放橄榄油，放入牛肉丝滑熟。

8/13. 炒好的底料盛入盘中。

9/13. 平底锅微热后放入橄榄油，再加入切成片的蒜片煸出香味。

10/13. 倒入意大利面翻炒均匀。

11/13. 倒入牛肉丝等，继续翻炒。

12/13. 翻炒至意面油润后加入黑胡椒碎，适量食盐和芝士粉炒匀即可。