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草莓酸奶马芬

草莓酸奶马芬

ginfizz

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草莓总是这个季节最诱人的水果,也是甜品中运用十分广泛的原料~~

昨晚做了一款草莓酸奶马芬,甜甜酸酸却又不腻的口感彻底征服了我,
使我一早起来又兴致勃勃地去做了一盘草莓马芬,
当那飘香的马芬出炉,一口咬下去,吃到带着特有的酸甜味的草莓粒~~~
还有那软嫩香滑的蛋糕体~~~
让人情不自禁地一口又一口地咬下去,
糟了,我竟然忘记拍一下蛋糕松软的组织了~~~

而且这款竟然是超级简单的蛋糕做法哦,
只要拌一拌的操作流程是不是让你也想动动手指,过把草莓蛋糕瘾了呢?
主料
低筋粉200克鸡蛋3个草莓100克
辅料
花生油100克牛奶70克泡打粉4克
白糖60克小苏打一小勺酸奶100克

草莓酸奶马芬的做法,共10个步骤

草莓酸奶马芬的做法图解1

1/10. 原料合集

草莓酸奶马芬的做法图解2

2/10. 鸡蛋打散,加入糖

草莓酸奶马芬的做法图解3

3/10. 加入花生油

草莓酸奶马芬的做法图解4

4/10. 加入牛奶,拌匀

草莓酸奶马芬的做法图解5

5/10. 加入酸奶拌匀

草莓酸奶马芬的做法图解6

6/10. 筛入低粉,拌匀

草莓酸奶马芬的做法图解7

7/10. 草莓切丁,加入面糊

草莓酸奶马芬的做法图解8

8/10. 拌匀面糊后,放入纸杯中,6分满即可

草莓酸奶马芬的做法图解9

9/10. 180度烤箱20分钟即可。可用牙签检验糕体是否熟透。

草莓酸奶马芬的做法图解10

10/10. 蛋糕顶部装饰草莓片,大功告成!

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营养信息

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  • 草莓酸奶马芬热量839 千卡
  • 脂肪11.21 克
  • 蛋白质22.63 克
  • 碳水化合物88.4 克
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