| 主料 | ||
| 大骨头500克 | 豆角300克 | 土豆一个 |
| 茄子一个 | 西红柿一个 | 胡萝卜半个 |
| 南瓜200克 | 青椒一个 | 葱半根 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | 八角适量 |
| 植物油适量 | 酱油少许 | 盐、鸡精、十三香适量 |
东北乱炖-大骨头的做法，共8个步骤
1/8. 大骨头煮开去血水，去沫！
2/8. 煮骨头的时候可以切食材，如图！
3/8. 葱姜蒜，八角！
4/8. 大骨头煮开以后捞出控水，锅内放适量的油炒至金黄色！
5/8. 不加任何材料至添水大火煮10分钟
6/8. 然后加所有材料，放入适量的盐，酱油，鸡精，十三香，大火炖！
7/8. 炖20分钟，香味已飘出，颜色也很诱人，小火收汤汁
8/8. 成品图，配碗米饭，好吃极了！！
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营养信息
详细信息>>- 东北乱炖-大骨头热量1044 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物178.65 克
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