主料 | ||
红薯适量 | 木薯粉适量 | 蜜豆适量 |
紫薯适量 | ||
辅料 | ||
王老吉凉茶适量 | 冰块适量 | 绵白糖适量 |
1/9. 配料:木薯粉、绵白糖、王老吉、蜜豆。
2/9. 紫薯、红薯各一个切片,上锅蒸5-10分钟。
3/9. 将蒸好的红薯拌成泥,加入适量绵白糖搅拌均匀。
4/9. 加入木薯粉搅拌。
5/9. 薯团和到不沾手就好,时间尽量长些才会Q
6/9. 搓成条再切成小块,表面再撒些木薯粉避免粘连。
7/9. 锅里放水煮开,加入红薯、紫薯块上浮就熟了。
8/9. 凉水过凉,加入冰块,蜜豆和冰好的王老吉凉茶。
9/9. 一碗软、糯、冰、Q的芋圆新鲜出炉啦!