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三杯鸡翅饭

三杯鸡翅饭

大轩轩妈

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主料
鸡翅4只土豆1个胡萝卜1根
香菇4颗老抽2勺生抽2勺
啤酒1勺食用油适量香油半勺
蚝油2勺

三杯鸡翅饭的做法,共9个步骤

三杯鸡翅饭的做法图解1

1/9. 准备4根鸡翅,一根胡萝卜,一个土豆,4颗香菇,均洗净去皮

三杯鸡翅饭的做法图解2

2/9. 一个鸡翅斩成2块

三杯鸡翅饭的做法图解3

3/9. 胡萝卜,土豆,切成滚刀块

三杯鸡翅饭的做法图解4

4/9. 鸡翅加入半勺老抽,半勺生抽,一勺啤酒抓匀,腌制10分钟

三杯鸡翅饭的做法图解5

5/9. 调制碗汁:一勺半生抽,一勺半老抽,一勺植物油,加适量水

三杯鸡翅饭的做法图解6

6/9. 宽油煸土豆块,胡萝卜块,煎至一下,再放入香菇,炒出香味

三杯鸡翅饭的做法图解7

7/9. 下入鸡翅一起翻炒,翻炒至5成熟,下入碗汁煮一个开,去一下生酱油味

三杯鸡翅饭的做法图解8

8/9. 两碗米量,投洗干净后,把煸炒过的菜和酱汁倒入米饭中(酱汁加水量复合电饭锅刻度的要求就可以了,米与水的比例1:1.2),按下煮饭键

三杯鸡翅饭的做法图解9

9/9. 电饭煲叮叮响了,再放些香油和匀

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营养信息

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  • 三杯鸡翅饭热量2183 千卡
  • 脂肪226.09 克
  • 蛋白质42.47 克
  • 碳水化合物70.18 克
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