老公是个“汤宝”，可以没有菜，不能没有汤，这个排骨汤经常炖，百吃不厌，有荤有素，不显油腻。
| 主料 | ||
| 排骨一条 | 胡萝卜半根 | 冬瓜半片 |
| 甜玉米半根 | 生姜3片 | |
胡萝卜玉米冬瓜排骨汤的做法，共2个步骤
1/2. 排骨洗净，冷水下锅，放几片生姜，煮开，捞出排骨。高压锅水煮开，倒入排骨，压半小时。
2/2. 高压锅压的时候水多一点，煮好以后放入砂锅或者我用的是酷彩黑珐琅，再小火慢炖1小时。放入切好的胡萝卜和玉米，再炖10分钟。放入切片的冬瓜，再炖10分钟就可以啦！按个人喜好放入盐和味精，或者鸡精，开饭咯～
小窍门
因为是中午一顿晚上一顿，所以蔬菜每餐就放一半的量煮的，除了排骨是一次煮好。
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营养信息
详细信息>>- 胡萝卜玉米冬瓜排骨汤热量1538 千卡
- 脂肪22.55 克
- 蛋白质25.52 克
- 碳水化合物53.07 克
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吃玉米100克，热量196千卡
相当于干农活24分钟消耗的热量...
吃萝卜100克，热量15千卡
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吃甜玉米100克，热量105千卡
相当于骑脚踏车34分钟消耗的热量...
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