蔓越莓手指饼干

1/11. 准备所有原料，黄油室温软化、加入砂糖和红糖，面粉过筛，蔓越莓干切细，鸡蛋磕入碗中。

2/11. 用打蛋器搅打加入糖的黄油至均匀细腻。

3/11. 分三次加入蛋液，每加一次搅打细腻均匀。

4/11. 蛋液加完搅打均匀后，加入面粉和蔓越莓干，翻拌均匀。

5/11. 面糊装入裱花袋。

6/11. 裱花袋剪1.2cm左右的口。

7/11. 挤入手指饼干模。

8/11. 没有模子的亲，可以如此挤到平盘上。

9/11. 入上管180度、下管210度预热好的烤箱中下层烘烤13分钟左右，表面褐色即可。

10/11. 出炉晾网冷却。