亚克西手抓饭

1/12. 羊排泡一下，去除血水。大米淘好，也要泡一下

2/12. 胡萝卜切丝，洋葱切丁，羊排切块，然后要焯水

3/12. 重油先放入洋葱，炒出香味，再放入胡萝卜充分翻炒。

4/12. 加入羊排，继续翻炒

5/12. 加入泡大米的水，不让营养浪费。用盐调味，根据自己口感，吊出鲜味。

6/12. 先捞出羊排，再均匀倒入泡好的大米

7/12. 把大米铺平，然后把羊排均匀放在米上

8/12. 均匀撒上孜然

9/12. 调小火，焖十分钟。

10/12. 开锅。充分搅拌。让菜饭混合。再盖上锅盖，焖十分钟。至熟

11/12. 出锅咯～