主料 | ||
大排肉6块 | 八角少许 | 桂皮少许 |
白果2个 | 白芝麻少许 | 美味鲜酱油少许 |
料酒少许 | 白糖少许 |
1/6. 把洗好的大排肉一层一层码在平底锅上哦
2/6. 这是码好后的样子,别忘了放上香料哦
3/6. 这是放了料酒,美味鲜酱油,还有少许糖后的样子。然后开中小火,烧开,等盖会旋转的时候,说明上汽了,就可以轴小火。
4/6. 这是半小时后的样子,看!里面还有汤汁,你就用开中小火,然后找个小勺,把汤汁浇到肉上,直到收汁完成!
5/6. 然后撒上白芝麻,是不是很有食欲!
6/6. 这就是出锅后的样子!看到这道菜是不是饭量马上大增了!
这道菜其实非常的简单,你放上菜就可以烧,直到烧好!不过锅才是关键,是安利的皇后钢锅,是其他锅的话,我不知道这样烧可不可以!