| 主料 | ||
| 虾仁250克 | 鸡蛋3个 | 白胡椒粉一点点 |
| 黄酒一点点 | 盐依个人口味 | |
虾仁炒鸡蛋的做法，共5个步骤
1/5. 买回来的虾仁用牙签去掉虾线
2/5. 虾仁里放点白胡椒粉 黄酒 盐 腌制15分钟
3/5. 打三个鸡蛋 鸡蛋里要放点黄酒哦 去腥的 再加入一点点的盐入味
4/5. 把油加热 放一点姜丝 放入虾仁翻炒到变色马上盛出备用 不要炒太老哦 几下就可以了
5/5. 放点油 炒鸡蛋 在鸡蛋快要全部凝固时倒入刚才炒好的虾仁 快速炒几下装盘就可以啦 切记不要炒很久 因为鸡蛋和虾仁老了就不好吃了
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营养信息
详细信息>>- 虾仁炒鸡蛋热量362 千卡
- 脂肪12.33 克
- 蛋白质36.96 克
- 碳水化合物82.03 克
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