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虾仁炒鸡蛋

虾仁炒鸡蛋

珍妮dzw

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主料
野生太湖虾仁250克鸡蛋2个辣椒青红各一
小葱少许姜丝少许

虾仁炒鸡蛋的做法,共5个步骤

虾仁炒鸡蛋的做法图解1

1/5. 虾仁洗净滤干水分,加入盐、鸡蛋,姜丝,料酒

虾仁炒鸡蛋的做法图解2

2/5. 包上保鲜膜,放入冰箱腌10分钟左右

虾仁炒鸡蛋的做法图解3

3/5. 配菜切好

虾仁炒鸡蛋的做法图解4

4/5. 热锅入油,依次放入姜丝、虾仁、辣椒,翻炒到蛋液全部凝固,关火放入香葱起锅

5/5. 如果不喜欢吃辣的,辣椒可以减掉

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营养信息

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  • 虾仁炒鸡蛋热量752 千卡
  • 脂肪22.51 克
  • 蛋白质30.46 克
  • 碳水化合物65.92 克
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