如果喜欢牛奶，可以用牛奶代替水，营养更丰富。
| 主料 | ||
| 虾5只 | 盐5克 | 温水适量 |
| 葱花适量 | 生抽适量 | 鸡蛋4个 |
| 香油适量 | 胡萝卜5克 | |
虾仁蒸蛋的做法，共5个步骤
1/5. 鸡蛋打散
2/5. 加温水，拌匀，去泡
3/5. 过筛，两遍
4/5. 加胡萝卜丁，上锅蒸
5/5. 五分钟后，放入去壳去虾线的鲜虾，再蒸5分钟后关火。淋生抽，香油，葱末。可。
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