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甜酸鱼

甜酸鱼

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随风飘的云

随风飘的云

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罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道都特美味。
主料
罗非鱼一条西红柿一个葱2根
生粉适量米醋适量甜辣酱2勺
白糖1勺

甜酸鱼的做法，共7个步骤

甜酸鱼的做法图解1

1/7. 罗非鱼洗净备用

甜酸鱼的做法图解2

2/7. 为了让鱼肉入味，鱼肉上切三刀，粘满生粉

甜酸鱼的做法图解3

3/7. 把西红柿切掉皮切丁，葱切成葱花备用

甜酸鱼的做法图解4

4/7. 烧热锅倒入油油度有7O度，慢慢把鱼放入锅里炸到两面金黄即可

甜酸鱼的做法图解5

5/7. 把鱼捞起装盘

甜酸鱼的做法图解6

6/7. 把剩余的油倒岀，留少许的油倒入西红柿边炒边煮上2分钟倒入米酯、白糖、甜辣酱拌匀最后倒入葱花拌匀即可

甜酸鱼的做法图解7

7/7. 把煮好的酱料淋在鱼上即可

小窍门

炸鱼时要烧热锅热油，这样鱼才不会粘锅，炸出来的鱼才漂亮好看。

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营养信息

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  • 甜酸鱼热量969 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质21 克
  • 碳水化合物199.5 克
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