自创煎饼

1/12. 将面粉与冷水调成糊状，调到没有面疙瘩为止。（勺子舀起来倒出去成连贯直线即可）

2/12. 先把电饼铛开关打开预热，然后滴少许大豆油均匀刷开。用大勺舀俩勺倒入电饼铛中，迅速摇晃电饼铛使面糊均匀摊到上面形成满圆。

3/12. 看到面饼全部变色快熟时，打一个鸡蛋在上面。

4/12. 用木头铲子把蛋黄压碎，顺势摊开。

5/12. 摊开后效果（如图）

6/12. 在鸡蛋没熟时，撒上黑芝麻。

7/12. 撒到鸡蛋上面，便于黑芝麻附着不掉。

8/12. 等七八分钟后，饼已成形，用木头铲子把饼翻身后接着煎。

9/12. 边煎边看饼的颜色，变金黄色即可，饼就可以出锅了。

10/12. 一张接着一张，慢慢煎出来。

11/12. 所有煎饼煎好后，用电饼铛加热一下培根，使培根俩面稍变色即可。烧烤酱刷到煎饼的背面，加生菜叶子，加培根，加葱花，撒孜然粉，加榨菜小块。