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1/7. 蛋黄蛋白分开,蛋白加入一半的糖,打至干性发泡。
2/7. 蛋黄加入另外一半糖,打至发白,体积两倍大。
3/7. 混合蛋白和蛋黄糊,翻拌搅匀。
4/7. 筛入低筋面粉,翻拌搅匀,烤箱预热。
5/7. 装入裱花袋挤至不粘烤盘上。170度20分钟。
6/7. 烤完会有点软,慢慢会变硬。
7/7. 成品的手指饼干做了一些提拉米苏~非常好吃哦~
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如果给宝宝吃可以不加糖,做提拉米苏的手指饼干要加糖即可~非常好吃哦~
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