| 主料 | ||
| 牛肉250克 | 河粉100克 | 青菜适量 |
| 鸡蛋一个 | 酱油两勺 | 蚝油一勺 |
家乡味—牛肉炒河粉的做法，共3个步骤
1/3. 牛肉洗净切细，青菜洗净
2/3. 热锅冷油，放入牛肉翻炒，片刻后打入鸡蛋，鸡蛋成型后放青菜微炒
3/3. 青菜偏熟后放入河粉，淋上酱油和蚝油，然后继续翻炒，片刻后取出装盘
小窍门
味道刚好不用放盐
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