主料 | ||
大米适量 | 小米适量 | 小碴子适量 |
盐适量 | 姜丝少许 | 米醋/陈村/果醋两勺 |
鸡蛋1个 | 虾米适量 | 寿司紫菜适量 |
黄萝卜适量 | 香松适量 | 樱花鱼肉松/海藻/肉松/鱼子/都可以适量 |
1/5. 比平时稍多一些水煮米饭
*注意看文字由于没拍照!一个鸡蛋打散加入两勺水继续打散,锅内倒入油,摊鸡蛋。这样做的鸡蛋非常的柔软,和饭拌在一起非常的和谐!
*我用的是苹果醋把姜丝泡一段时间
黄萝卜切成小丁增加口感,我做的这里忘放了!
2/5. 把紫菜处理成2cm*10cm的长条,包饭的时候也可以用整张的紫菜像紫菜包饭那样,然后切开即可!这里我是想弄出来三角形,说实话比较费时间,建议大家用后者一样口感和效果!
3/5. 把饭团弄成想要的形状,用紫菜条把饭捆住!
4/5. 沾上一切你想要的!鱼子、鱼肉松、肉松......我家里只有樱花鱼肉松了。
5/5. 不得不说照的真难看!
拌饭寿司配了宝宝们最爱的杏鲍菇,吃的很开心哦!
所有材料适量,根据个人口味添加即可没有硬性要求!