| 主料 | ||
| 青蟹一只 | 大蒜3瓣 | 香葱两根 |
| 姜少许 | 剁椒一勺 | 料酒2勺 |
| 白酒少许 | 香菜2根 | 盐少许 |
| 鸡精少许 | ||
蒸青蟹的做法，共6个步骤
1/6. 把蟹杀了，刷干净，壳上开个洞
2/6. 葱，姜，蒜，香菜切末
3/6. 加一勺剁椒
4/6. 加两勺料酒，少许白酒，少许盐跟鸡精，搅匀
5/6. 用料把蟹壳上的洞堵上，剩余的料放在蟹身上
6/6. 上锅蒸15分钟，美味的私家蟹就完成了
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营养信息
详细信息>>- 蒸青蟹热量1122 千卡
- 脂肪6.62 克
- 蛋白质39.77 克
- 碳水化合物120.66 克
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