大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
双色玫瑰花馒头

双色玫瑰花馒头

彩霞lji

彩霞lji

12010人浏览
分享到:
收藏(378)
感觉这是做玫瑰花馒头最成功,最漂亮的一次
主料
面粉350克紫薯2个南瓜3小片
牛奶适量发酵粉适量

双色玫瑰花馒头的做法,共5个步骤

1/5. 把南瓜、紫薯洗净,放锅里蒸熟,蒸熟后各自装盘待用。

2/5. 准备好一个两个的盆子,各自倒入面粉,一个盆里放入南瓜、发酵粉,另一个盆里放入紫薯、牛奶(因紫薯比较干)、发酵粉。

3/5. 把它们各自搅拌均匀,揉成光滑的面团,揉好后分别盖上湿毛巾进行一次发酵

4/5. 把发酵好的两面团分别搓成长条,用刀切成一小个一小个,再用擀面杖压成饺子皮大小每一朵玫瑰花用67个饺子皮依次叠起来,再抓住一头卷起来,卷起来后用筷子或刀把中间切开,依次把全部做完。

5/5. 准备好蒸锅和屉布,蒸锅里放水,把屉布打湿,摊在蒸锅上,把做好的玫瑰花馒头放入蒸锅盖上盖子焖10分钟,进行二次发酵,10分钟后点大火烧,大概烧六七分钟后关火,再焖几分钟就可以出锅了

点赞(1467)
分享到:
收藏(378)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

玫瑰花馒头的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12010人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 双色玫瑰花馒头热量1569 千卡
  • 脂肪6.5 克
  • 蛋白质68.75 克
  • 碳水化合物134 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看