自制芒果，或巧克力冰淇淋

1/6. 材料

2/6. 蛋黄隔水加热，边加热边搅拌，加入白糖15g

3/6. 打发淡奶油到图中程度，加入35g白糖，把芒果用料理机打成泥，是巧克力味道的把巧克力粉和少许牛奶搅拌均匀

4/6. 把蛋液放凉后倒入，加入芒果泥（巧克力液），牛奶，这里没有拍照。搅拌均匀，倒入容器里，放冰箱冷冻。

5/6. 上图