大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
肥牛饭

肥牛饭

鹤舞凤天

鹤舞凤天

11496人浏览
分享到:
收藏(900)
孩子喜欢吃食其家,算是属于忠实粉丝,所以突然想试试自己做做
主料
肥牛150克大米1碗洋葱1/4个
西兰花适量淀粉5克生抽15克
白糖5克蚝油15克45克
3克胡萝卜适量高汤1碗

肥牛饭的做法,共6个步骤

1/6. 将糖,盐,淀粉,生抽,耗油加水调成酱汁

2/6. 烧点水将胡萝卜和西兰花煮熟,然后捞出备用

3/6. 刚才剩下的水加入肥牛片煮,颜色变白即可

4/6. 准备一个平底锅,倒入油,油热后将洋葱进行翻炒,就稍微炒几下就好

肥牛饭的做法图解5

5/6. 将肥牛片和酱汁倒入平底锅内一起翻炒,然后加入高汤,略微熬煮3到5分钟即可。

肥牛饭的做法图解6

6/6. 摆盘,食材都放好后,将汤汁浇上即可。

小窍门

多留点汤汁,不用熬煮的太干,留点泡饭好吃。

点赞(5281)
分享到:
收藏(900)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

肥牛饭的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11496人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 肥牛饭热量1108 千卡
  • 脂肪24.89 克
  • 蛋白质47.06 克
  • 碳水化合物312.2 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看