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南瓜派

南瓜派

雪峰儿21

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秋天是丰收的季节,南瓜正当时,材料唾手可得,食材简单,口感可是很棒的哦,不防一起来试试。。
主料
派皮面粉250克派皮鸡蛋2个派皮白糖40克
派皮黄油60克
辅料
派馅南瓜400克派馅白糖20克派馅淡奶油40克
派馅鸡尾酒几滴派馅玉米淀粉30克派馅低粉30克
派馅奶粉10克派馅鸡蛋2个

南瓜派的做法,共14个步骤

南瓜派的做法图解1

1/14. 所有材料称重备用。

南瓜派的做法图解2

2/14. 黄油室温融化和白糖搅拌均匀,加入低筋面粉。

南瓜派的做法图解3

3/14. 拌匀,放入冰箱冷藏1小时。

南瓜派的做法图解4

4/14. 这个时间做馅,南瓜蒸熟去皮,放到碗里。

南瓜派的做法图解5

5/14. 加入鸡蛋和白糖,几滴鸡尾酒。

南瓜派的做法图解6

6/14. 加入淀粉和低粉拌匀即可。

南瓜派的做法图解7

7/14. 把冷藏好的面团拿出,隔着保鲜膜擀成圆形的饼。

南瓜派的做法图解8

8/14. 把饼皮放到烤盘里,用手推的和饼盘一样大。

南瓜派的做法图解9

9/14. 用叉子插上眼,以防饼皮鼓起,先200度预热烤5分钟,拿出。

南瓜派的做法图解10

10/14. 加入南瓜馅。

南瓜派的做法图解11

11/14. 把南瓜刻出花朵状放到上面,入烤箱180度40分钟即可。

南瓜派的做法图解12

12/14. 拿出南瓜派筛上糖粉即可趁热享用。

南瓜派的做法图解13

13/14. 很美味哦。。

南瓜派的做法图解14

14/14. 零食加餐好美味。。

小窍门

1,以自家烤箱温度为准。
2,这款馅料里糖也可以不放,因为南瓜很甜,如果南瓜不太甜克适当放一些。

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