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抹茶牛轧糖

抹茶牛轧糖

Jae格子君

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主料
棉花糖150克黄油40克全脂奶粉100克
花生碎100克青岚抹茶粉10克

抹茶牛轧糖的做法,共6个步骤

抹茶牛轧糖的做法图解1

1/6. 将黄油放入锅中,小火,至完全溶化。

抹茶牛轧糖的做法图解2

2/6. 放入棉花糖,迅速搅拌至融化。

抹茶牛轧糖的做法图解3

3/6. 待棉花糖融化后加入全脂奶粉迅速搅拌。

抹茶牛轧糖的做法图解4

4/6. 加入抹茶粉和花生碎(PS:我有点懒,就一起加了搅搅搅,抹茶粉也可以和奶粉一起加了搅拌)迅速搅拌均匀。

抹茶牛轧糖的做法图解5

5/6. 上述步骤都只有一个要诀就是快,搅拌快速,然后放入磨具压平整。

抹茶牛轧糖的做法图解6

6/6. 切块、Zzang~完成!

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营养信息

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  • 抹茶牛轧糖热量1621 千卡
  • 脂肪149.9 克
  • 蛋白质42.4 克
  • 碳水化合物132.6 克
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