| 主料 | ||
| 鸡腿四根 | 榛蘑三把 | 葱一根 |
| 姜5片 | 八角3个 | 酱油约50毫升 |
| 料酒约30毫升 | 白糖适量 | 粉条一大把 |
| 香叶四片 | 桂皮一小段 | 老抽一汤匙 |
小鸡炖蘑菇的做法，共4个步骤
1/4. 鸡腿去皮去骨，加入料酒、葱片、姜丝、桂皮、八角腌制入味。
2/4. 榛蘑泡开洗净
3/4. 热锅冷油炒鸡腿肉，加入老抽上色，倒入两大碗水，依个人口味放入酱油、白糖调味，大火煮开，转中火煮出蘑菇香气
4/4. 粉条热水泡软，放入锅中，大火烧开转至小火慢炖，待粉条熟透后出锅（粉条口感视个人喜好而定！）装盆开造！！！
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营养信息
详细信息>>- 小鸡炖蘑菇热量2142 千卡
- 脂肪31.8 克
- 蛋白质94 克
- 碳水化合物431 克
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