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1/9. 将龙利鱼解冻备用。
2/9. 解冻好的龙利鱼两面分别用料酒、五香粉、盐,腌制30分钟待用。腌制好切段备用。
3/9. 将腌制好的鱼段过上面粉。
4/9. 再裹上全蛋液。
5/9. 最后裹上一层面包糠。
6/9. 裹好的龙利鱼放在盘中。
7/9. 将油放入锅中烧热。
8/9. 放入整理好的龙利鱼,炸至金黄,出锅,装盘。
9/9. 恩~~~~,外焦里嫩,赞不绝口!
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