糖三角

1/7. 酵母粉混合二十五克温水，搅拌均匀。放置两分钟后放一小撮绵白糖。（糖可加速酵母发酵，但不能与水酵母一起混合，要后放，否则影响酵母发酵）。

2/7. 面粉放入面包机，倒入一百克牛奶和酵母水。

3/7. 面包机mix键两次四十分钟，使面团混合均匀有劲道。

4/7. 按面包机米酒发酵功能四十分钟。（夏天自然发酵就好）

5/7. 取出面团，洒一些干粉，揉排空气，静置一刻钟，擀皮，包馅，成形。

6/7. 开水倒入蒸锅，放上糖三角。二次发酵至两倍大。