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家常葱油饼

家常葱油饼

麦麦和小蜗牛

麦麦和小蜗牛

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主料
面粉300克植物油适量一段
适量170克

家常葱油饼的做法,共13个步骤

家常葱油饼的做法图解1

1/13. 面粉加水活成软硬适中的面团,大葱切碎

家常葱油饼的做法图解2

2/13. 面团均分成四个,分别揉圆

家常葱油饼的做法图解3

3/13. 取一面团擀成椭圆形

家常葱油饼的做法图解4

4/13. 面皮刷油,撒盐,一定撒匀

家常葱油饼的做法图解5

5/13. 撒葱花碎

家常葱油饼的做法图解6

6/13. 从一边卷起

家常葱油饼的做法图解7

7/13. 如图

家常葱油饼的做法图解8

8/13. 然后从一头开始往里卷,如图

家常葱油饼的做法图解9

9/13. 收尾处把它按到下面

家常葱油饼的做法图解10

10/13. 按扁擀圆

家常葱油饼的做法图解11

11/13. 电饼铛刷油,放入

家常葱油饼的做法图解12

12/13. 五分钟翻面,然后再烙三分钟

家常葱油饼的做法图解13

13/13. 出炉,开吃吧

小窍门

面粉吸水性不同,要根据自家面粉自由调整水量

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营养信息

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  • 家常葱油饼热量1430 千卡
  • 脂肪101.7 克
  • 蛋白质15 克
  • 碳水化合物79.8 克
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