主料 | ||
低筋面粉100克 | 炼乳100克 | 蛋黄1个 |
豆沙90克 | ||
辅料 | ||
无铝泡打粉2克 | 食用色素适量 |
1/25. 准备食材:低筋面粉:100g、炼乳:100g、蛋黄:1个、豆沙:90g、无铝泡打粉:2g,食用色素:适量
2/25. 将蛋黄和炼乳搅拌均匀。
3/25. 将面粉和泡打粉筛入到刚刚搅拌好的蛋黄炼乳混合液中。
4/25. 搅拌均匀。
5/25. 和成面团。用保鲜膜包好放入冰箱冷藏至少30分钟。
6/25. 将豆沙馅分成9等份。
7/25. 经过冷藏后的面团变得非常容易造型。将其搓成长条,分成9等份的面剂。
8/25. 将一个面剂按成中央厚四周薄的面片,将豆沙馅放在面片的中央。
9/25. 收拢面片,将馅料包住。
10/25. 在胚子上用虎口搓出小鸡的头部。
11/25. 再捏出小嘴的形状。
12/25. 烤箱上下160度预热,将所有果子胚子都做好。
13/25. 放入烤箱中层,上下火160度,15分钟。您可根据自已的烤箱情况调整相应温度和时间。
14/25. 果子顶部的颜色微微金黄就刚刚好。
15/25. 从烤箱取出后,晾上一小会儿,当用手拿着不烫了,就用黑色食用色素笔画出小鸡的眼睛,如果您没有食用色素笔,可以用融化的黑巧克力来画。用粉色食用色素笔副出小嘴和红脸蛋儿。
16/25. 我爱我的家,弟弟爸爸妈妈,爱是不吵架常常陪我玩耍。
17/25. 我爱我的家,儿子女儿我的他, 爱就是忍耐家庭所有繁杂。
18/25. 我爱我的家,儿子女儿我亲爱的她,爱就是付出让家不缺乏。
19/25. 我爱我的家,弟弟爸爸妈妈,爱是不嫉妒弟弟有啥我有啥。
20/25. 我爱我的家,儿子女儿我的他,爱就是感谢不记任何代价。
21/25. 我爱我的家,儿子女儿我亲爱的她,爱就是珍惜时光和年华。
22/25. 让爱天天住你家,让爱天天住我家。
23/25. 不分日夜秋冬春夏,全心全意爱我们的家。
24/25. 让爱天天住你家,让爱天天住我家。
25/25. 充满快乐拥有平安,让爱永远住我们的家。
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1.刚刚和好的面团会非常黏,不用担心,只要将面团包在保鲜膜里放入冰箱冷藏30分钟以上,再拿出来,你就会豁然开朗了。
2.烧果子可以做出任意你喜欢的造型。
3.造型时,如果有粘手的情况,可在手上沾少许面粉。