主料 | ||
生蚝8个 | 蔓越莓15克 | 黄油10克 |
蒜末少许 | 香菜末少许 |
1/8. 蔓越莓干切碎,黄油,香菜切碎,蒜切碎
2/8. 生蚝刷洗干净
3/8. 放蒸锅大火蒸开口取出掰开,也可买单片的生蚝已开口的
4/8. 黄油也切碎,把蔓越莓,香菜末,蒜末依次在洒生蚝上
5/8. 烤箱预热至200度,中层上下火,5分钟左右即可
6/8. 成品图
7/8. 每次拍照总有个娃在旁边“添油加醋”哈哈
8/8. 再来张
1、生蚝如是单片生的,烘烤温度适当降低,时间加长。
2、海产品本身就有盐无需添加,如口味重可加盐和适当的辣椒粉。