芒果千层

1/16. 准备好食材

2/16. 鸡蛋打散，加入30g糖霜

3/16. 然后将蛋液倒入牛奶中搅拌均匀

4/16. 然后筛入低筋粉

5/16. 搅拌均匀

6/16. 将黄油隔水融化，然后倒入调好的蛋液中

7/16. 我过筛了两次，这样会更细腻些

8/16. 不粘平底锅加热，一定要小火，舀一勺倒入锅内，迅速转动锅呈圆形

9/16. 大概二十秒左右就会变色，只煎一面即可，就可以轻轻铲下来啦

10/16. 好啦

11/16. 我这个配方做了10张皮，铺开放到冰箱冷藏了十几分钟，其实冬天可以不用冷藏

12/16. 打发奶油，准备

13/16. 开始一层层铺上奶油和芒果

14/16. 大功告成

15/16. 嘿嘿，很满意，来一块