主料 | ||
黑胡椒酱适量 | 鸡翅30个 | 李锦记红烧汁子1汤匙 |
白糖少许 | 盐1克 | 蜂蜜适量 |
红酒适量 | BBQ酱适量 | 猪肋排1000克 |
1/13. 鸡翅洗净沥干水分备用。倒入红酒泡一会儿,泡好后把红酒倒净。然后加入黑胡椒酱,盐,糖,蜂蜜,李锦记红烧汁搅拌均匀,腌制起来。
2/13. 猪肋排洗净沥干水分备用。倒入红酒泡一会儿,泡好后把红酒倒净。然后加入BBQ酱,盐,糖,蜂蜜,李锦记红烧汁搅拌均匀,腌制起来。
3/13. 装入lock盒子里,进冰箱冷藏腌制两天,每天用筷子翻身搅拌一下。
4/13. 腌制两天后就可以分装成袋了。
5/13. 黑胡椒鸡翅装袋备用。
6/13. 一次多腌制一些黑胡椒鸡翅,分装备用。
7/13. 猪肋排装袋备用。
8/13. 一次多腌制一些猪肋排,分装备用。
9/13. 全部整理好进冰箱速冻保存,要吃前提早拿出来解冻。
10/13. 空气炸锅里码和猪肋排或鸡翅。
11/13. 空气炸锅先200℃,8分钟,然后再翻面一下,150℃,3分钟就可以了。
12/13. 黑胡椒烤翅就做好了。
13/13. 烤猪肋排就做好了。