好吃得嗷嗷嗷de孜然牙签五花肉

1/12. 五花肉洗净去皮。
这肉居然粉嫩得这么少女。

2/12. 切成片状。冷冻之后比较好切。

3/12. 放入大碗，
加料酒酱油盐糖胡椒粉辣椒粉孜然粉若干腌制半小时。
泥萌要是要出门腌制时间比较长的话，
就不要放太咸。

4/12. 抓匀放一边。

5/12. 牙签洗干净，拿开水泡半小时。
一来干净，二来我觉得这样。。。
进烤箱不会焦掉哈哈哈哈。
肉不会粘在上面。

6/12. 然后就是串肉啦。
这个步骤最花时间，尤其是我这种强迫症。
不过想想少女心事，随便想两三件，
还没想完就穿完了，谁叫肉少。。。
无所谓的不带手套也没事，
事实上带了手套也不方便，
我经常把手套和肉一起穿进了牙签里。
但是带了手套这样操作干净卫生啊。

7/12. 检阅串串。
大小均匀，
这样同样时间不会有的熟了有的焦了。

8/12. 烤前撒孜然。

9/12. 180度5分钟先。

10/12. 5分钟到了拿出来翻面再撒孜然。
看到有水就倾斜下烤盘倒掉。
再180度烤5分钟就行了。
如果肉厚或者烤箱不给力，
就适当延长时间。

11/12. 烤完撒白芝麻，
我放了个芹菜叶子摆盘，
泥萌可以直接放香菜叶子吃啊！