女巫手指饼干

1/12. 准备制作所需原材料，

2/12. 黄油放室温软化，
加入蜜福堂细砂糖、食盐打匀

3/12. 将蛋液分三次倒入黄油中打至微发颜色变浅；

4/12. 将面粉筛入黄油中，轻轻拌成团

5/12. 面团包保鲜膜放冷藏室半小时

6/12. 将面团取出，分成20g每个

7/12. 把面团揉成比手指稍细的长条

8/12. 在手指上指节位置用刀背压两道印

9/12. 在稍细一端压个小坑，刷点蛋液

10/12. 在刷蛋液的位置放上大杏仁当做指甲

11/12. 将手指饼干放入烤盘，进预热170℃的烤箱烤20分钟，关火再焖5分钟就OK了