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南瓜玫瑰花卷

南瓜玫瑰花卷

美妈在厨房

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中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
主料
面粉250克酵母粉3克南瓜200克
适量白糖30克

南瓜玫瑰花卷的做法,共11个步骤

南瓜玫瑰花卷的做法图解1

1/11. 南瓜蒸熟后,加入面粉酵母白糖揉成光滑的面团,发酵2-4小时。

南瓜玫瑰花卷的做法图解2

2/11. 可以发到原来的2-3倍大

南瓜玫瑰花卷的做法图解3

3/11. 发好后再次揉成光滑的面团

南瓜玫瑰花卷的做法图解4

4/11. 揪成一个个的小剂子

南瓜玫瑰花卷的做法图解5

5/11. 擀成像饺子皮一样

南瓜玫瑰花卷的做法图解6

6/11. 如图碟好

南瓜玫瑰花卷的做法图解7

7/11. 再卷好

南瓜玫瑰花卷的做法图解8

8/11. 从中间切开

南瓜玫瑰花卷的做法图解9

9/11. 整理成玫瑰花的样子

南瓜玫瑰花卷的做法图解10

10/11. 大火上锅蒸15分钟,再等5分钟取出。

南瓜玫瑰花卷的做法图解11

11/11. 就可以吃啦

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营养信息

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  • 南瓜玫瑰花卷热量1079 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质12.1 克
  • 碳水化合物167.7 克
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