凤尾虾球

1/14. 大虾去头，虾尾去壳去虾线

2/14. 用厨房纸巾吸干水份

3/14. 黑胡椒和鱼露少许

4/14. 腌渍15分钟

5/14. 用筷子在虾尾粗的那头戳个洞

6/14. 把凤尾穿过去

7/14. 完成全部虾球

8/14. 依次裹过筛面粉

9/14. 裹蛋液

10/14. 裹面包糠

11/14. 完成加工

12/14. 空气炸锅200度预热

13/14. 还真没看具体几分钟，闻到香味，上色了就取出