主料 | ||
南瓜50克 | 豆沙馅200克 | 枸杞子6颗 |
糯米粉200克 |
1/11. 南瓜先洗净切块状,蒸熟,用料理机搅成糊状,没有料理机直接用勺子压碎
2/11. 南瓜糊倒入糯米粉中搅拌均匀
3/11. 待糯米团揉成光滑面团即可
4/11. 将糯米团和豆沙馅儿搓成小团
5/11. 将糯米团擀成薄片,放入豆沙馅团,像包包子一样将馅包好
6/11. 包好的糯米团搓圆,待用
7/11. 拿牙签在面团上压出上图形状
8/11. 将准备好的枸杞子放在南瓜上,盘子上抹少许油,放入蒸锅开始蒸,大概十五分钟即熟
9/11. 完成品
10/11. 完成品
11/11. 完成品