主料 | ||
高筋面粉120克 | 低筋面粉30克 | 白糖15克 |
发酵粉3克 | 盐2克 | 牛奶(温)95克 |
黄油9克 | 蛋黄(刷表面用)1个 | 白芝麻(撒表面用)适当 |
玉米罐1罐 | 火腿肠适当 | 色拉油适当 |
1/4. 先把火腿切块与玉米粒加色拉油搅拌备用
2/4. 高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、发酵粉放面包机搅拌均匀;加入黄油继续搅拌到光滑均匀表面,进行发酵到两倍大,取出分割成五个
3/4. 分割后的面团,喜欢做什么形状就做什么形状,然后放烤箱进行二次发酵,温度为40度20分钟,待形状大于原来的两倍,取出涂上蛋黄,在面包表层放上刚才最早准备好的火腿玉米色拉,再撒点芝麻,按烘烤180度20分即可
4/4. 20分后就是我这样子了,软绵绵的哦,非常香非常好吃