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女巫手指饼干

女巫手指饼干

淡茉儿

淡茉儿

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去年万圣节就做过一次这个手指饼干,制作简单,味道也不错。今年给小盆友和她的伙伴们再做一些。
主料
黄油100克低筋面粉140克细砂糖50克
奶粉10克鸡蛋液30克泡打粉2克
1克杏仁适量蜂蜜少许

女巫手指饼干的做法,共12个步骤

1/12. 黄油室温融化,加入细砂糖打至顺滑,再分次加入蛋液,搅打均匀。

2/12. 低粉,奶粉,泡打粉过筛后加入黄油糊中,加入盐,快速揉成面团。

3/12. 将面团放入保鲜袋内放冰箱冷藏半小时。

4/12. 取出冷藏好的面团,大约分成每个12g的面团,用手搓成长条状,捏出手指关节。

女巫手指饼干的做法图解5

5/12. 用杏仁在指尖处压出凹陷,沾少许蜂蜜粘好杏仁。

6/12. 用刮刀在关节处压出纹路。

女巫手指饼干的做法图解7

7/12. 将饼干放入烤箱165℃,15到20分钟(根据自家烤箱调节温度和时间)

女巫手指饼干的做法图解8

8/12. 熟了,当时吃,很酥的。

女巫手指饼干的做法图解9

9/12. 大功告成!

女巫手指饼干的做法图解10

10/12. 加上密密麻麻的小蜘蛛。

女巫手指饼干的做法图解11

11/12. 一根根恶心的手指。

女巫手指饼干的做法图解12

12/12. 配上番茄酱,做出各种恐怖造型,保证小孩大人看到的第一眼都会尖叫的!

小窍门

粘杏仁是沾少许蜂蜜很容易粘合的。

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营养信息

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  • 女巫手指饼干热量2275 千卡
  • 脂肪174.12 克
  • 蛋白质54.42 克
  • 碳水化合物375.57 克
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