主料 | ||
糯米粉适量 | 黑芝麻粉适量 | 白糖适量 |
黄油适量 |
1/15. 黑芝麻用料理机打成粉备用。
2/15. 黄油.白糖放微波炉化开搅拌均匀。
3/15. 拌入黑芝麻粉。
4/15. 搓成小球备用。
5/15. 糯米粉放入盆中。
6/15. 加水和成硬一点的糯米团。
7/15. 搓成长条,掰成小块。
8/15. 用手捏成小坑。
9/15. 放入黑芝麻馅。
10/15. 收紧口,捏好。
11/15. 用手搓圆。
12/15. 汤圆就做好了。
13/15. 锅里放水,烧开。
14/15. 下入汤圆,开锅后改小火,汤圆漂起来就熟了。
15/15. 盛出汤圆,软糯香甜.....