糯米藕圆子

1/12. 准备食材，糯米头天晚上泡起备用；

2/12. 藕擦成丝儿；

3/12. 藕丝儿剁成粒儿；

4/12. 将剁好的藕粒儿和姜末加入肉馅；

5/12. 加入胡椒粉、蚝油、盐拌匀；

6/12. 加入生粉往同一方向搅拌上劲；

7/12. 搓成圆子；

8/12. 裹上泡好的糯米；

9/12. 全部裹好的样子；

10/12. 蒸锅放水烧到上汽，下圆子和剩余的糯米蒸半小时；

11/12. 蒸好的样子；