一道独特的美食佳肴—家常啤酒鸭做法

10610人浏览

分享到：

最近有一朋友失恋，买了大堆啤酒，整日在酒中沉醉
借酒消愁愁更愁
伤心，伤身，伤感情

利用余下的啤酒，我给她做了一道佐酒佳肴
啤酒鸭

将鸭肉和啤酒一起炖煮
使滋补的鸭肉滋味更加浓郁
鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香

爱别人的同时，更要爱自己。

一道独特的美食佳肴—家常啤酒鸭做法的做法，共6个步骤

1/6. 准备好食材、葱姜蒜，干辣椒切好，鸭肉切好后备用

2/6. 热油后倒入葱姜蒜，八角，干辣椒炒香

3/6. 倒入鸭块，大火翻炒至鸭肉颜色变白后小火慢慢煸炒

4/6. 倒入老抽上色，生抽提味，少许糖和盐翻炒均匀

5/6. 倒入一罐啤酒，没过鸭肉，盖上锅盖中小火焖半个小时即可

6/6. 大火收汁后摆盘开吃

啤酒焖炖，啤酒代替料酒和水，去腥提味，一罐啤酒即可搞定

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共10610人查看，0条评论