主料 | ||
牛腩300克 | 白萝卜1个 | |
辅料 | ||
桂皮1块 | 八角2个 | 香叶3片 |
生姜5片 | 小葱3根 | 酱油10克 |
老抽2克 | 盐3克 | 花生油5克 |
1/16. 所有材料准备好
2/16. 牛腩洗净切大块
3/16. 锅内注入水,选择蒸煮功能。水开后把牛腩放进去焯水后捞出来洗干净备用
4/16. 自动炒菜机选择炒菜功能,预热之后放油,把生姜、桂皮、八角、香叶、小葱头爆香
5/16. 洗干净的牛腩倒入锅内爆炒2分钟
6/16. 加入凉开水,没过牛腩即可
7/16. 分别加入酱油、老抽、盐,选择炖煮功能
8/16. 白萝卜削皮切滚刀状
9/16. 自动炒菜机显示剩余20分钟的时候加入白萝卜继续炖
10/16. 时间到了炒菜机会自动提示
11/16. 出锅前撒上小葱即可
12/16. 牛腩很劲道
13/16. 怎么吃都不够
14/16. 白萝卜清甜
15/16. 成品
16/16. 撰写制作步骤
1、如果需要有汤汁拌饭可以适当多加点水
2、自动炒菜机我选择时间是35分钟,如果喜欢吃比较酥软口感可以适当延长时间