宫保鸡丁

1/14. 花生米炒熟,各种材料备用。

2/14. 鸡脯肉切丁。

3/14. 用蛋清抓匀,养20分钟。

4/14. 用蛋清抓匀,养20分钟。

5/14. 青椒.干红辣椒.青蒜切丁备用。

6/14. 盐.醋.生抽.白糖放到碗里调匀。

7/14. 锅里放油，下入葱姜爆香。

8/14. 放入干红辣椒.郫县豆瓣煸炒。

9/14. 放入鸡丁滑开。

10/14. 放入调好的料汁翻炒,然后放入青椒.青蒜丁稍炒。

11/14. 最后到入花生米翻匀,出锅。

12/14. 好吃下饭的宫保鸡丁.....

13/14. 好吃下饭的宫保鸡丁。