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香菇肉末酱拌彩色蔬菜面

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阿姨de厨房

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蔬菜面是由蔬菜做成的面条,在和面时加入不同蔬菜汁,和成不同颜色的面团,继而压成面条,好看的颜色能增加宝宝的食欲,营养健康。第一次做给儿子吃,他非常喜欢!
主料
彩色蔬菜面150克香菇4朵猪肉200克
蒜头2颗生姜1小份盐、糖、生抽适量

香菇肉末酱拌彩色蔬菜面的做法,共6个步骤

香菇肉末酱拌彩色蔬菜面的做法图解1

1/6. 锅里水烧沸放入面条,用筷子搅拌一下,再次开锅小火焖一会儿

香菇肉末酱拌彩色蔬菜面的做法图解2

2/6. 煮好的面放进凉开水里捞一下,备用(过凉水不容易粘到一起)

香菇肉末酱拌彩色蔬菜面的做法图解3

3/6. 另起锅倒油烧热放蒜、生姜爆香,把肉末放入锅里炒变色

香菇肉末酱拌彩色蔬菜面的做法图解4

4/6. 放香菇继续翻炒放盐、糖、生抽

香菇肉末酱拌彩色蔬菜面的做法图解5

5/6. 加点水焖一会儿就可以出锅了

香菇肉末酱拌彩色蔬菜面的做法图解6

6/6. 放上一个鸡蛋是不是营养更丰富呢

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营养信息

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  • 香菇肉末酱拌彩色蔬菜面热量968 千卡
  • 脂肪32.35 克
  • 蛋白质24.98 克
  • 碳水化合物57.13 克
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