高钙糊塌子

1/7. 虾皮用温水浸泡。

2/7. 洗净后剁成末。

3/7. 白瓜洗净，削去两头，用刨子刨成丝。

4/7. 将两种面粉和匀，磕两个鸡蛋，把虾皮和白瓜放进去，加适量水和一小勺盐和成面糊。

5/7. 锅内放一大勺油。

6/7. 舀一大勺面糊倒入，晃晃锅使它均匀铺满锅底。