大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
日式蟹肉炒面

日式蟹肉炒面

幸福de眼泪爱美食

幸福de眼泪爱美食

12293人浏览
分享到:
收藏(749)
前一阵去日本在一家很小的居酒屋吃到的炒面,吃完我觉得我自己也能做出来,昨天心血来潮做了这个日式炒面,相当成功。我这个炒面里边没有放猪肉,放的蟹腿肉,我是完全照着我吃的那个炒面的样子做的,我觉得比放猪肉好吃,有海鲜的味道。我老公也说特别好吃,说比日本吃到的还好吃,他一个人吃了一大盘。
这次也拍了视频,这次的视频结尾我编辑的很好玩,有我吃面的声音,还吧唧嘴来着。哈哈!不知道你们听到这个声音是觉得恶心,还是觉得很饿呢?你们有任何的感受都可以给我留言哈!
炒面做法很简单,一看就能学会,你们也赶快试试吧!很美味哦!
主料
拉面200克卷心菜半个豆芽200克
洋葱半个蟹腿肉100克
辅料
大蒜半头3克白糖一小勺
适量老抽酱油少量飞鱼籽适量
酱油适量

日式蟹肉炒面的做法,共15个步骤

日式蟹肉炒面的做法图解1

1/15. 准备材料。

日式蟹肉炒面的做法图解2

2/15. 豆芽掐去两头。

日式蟹肉炒面的做法图解3

3/15. 蟹腿肉一半撕成细丝。

日式蟹肉炒面的做法图解4

4/15. 洋葱切丝。

日式蟹肉炒面的做法图解5

5/15. 卷心菜切丝。

日式蟹肉炒面的做法图解6

6/15. 面条煮一分钟。捞出放凉水里。

日式蟹肉炒面的做法图解7

7/15. 锅烧热,放油。

日式蟹肉炒面的做法图解8

8/15. 放洋葱炒软。

日式蟹肉炒面的做法图解9

9/15. 放入豆芽和卷心菜炒软。

日式蟹肉炒面的做法图解10

10/15. 放入酱油,老抽、海鲜酱油炒匀。

日式蟹肉炒面的做法图解11

11/15. 将面条沥干水分,放入翻炒均匀。

日式蟹肉炒面的做法图解12

12/15. 放入一勺盐、半勺糖炒匀。

日式蟹肉炒面的做法图解13

13/15. 放入蟹肉炒匀。

日式蟹肉炒面的做法图解14

14/15. 放入醋和蒜末,关火炒匀,出锅。

日式蟹肉炒面的做法图解15

15/15. 盛盘后放上蟹肉丝和飞鱼籽,就可以开吃啦!

小窍门

面条最好选择细的拉面。

点赞(8209)
分享到:
收藏(749)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

炒面的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12293人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 日式蟹肉炒面热量628 千卡
  • 脂肪1.75 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物70.19 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看