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宫保豆腐

宫保豆腐

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敬恋

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因为美好，因为不是每天如此，因为希望每天这样，因为希望用这镜头留下这稍纵即逝的美好时光，所以一定要记录下来。
主料
卤水豆腐250克红皮花生米100克芝麻20克
紫天椒8粒蒜苔50克香醋1汤匙
白糖1汤匙盐1/2茶匙料酒1汤匙
鸡精1茶匙老抽1/2汤匙生抽2汤匙
淀粉1汤匙

宫保豆腐的做法，共7个步骤

1/7. 豆腐切成丁备用

2/7. 调料汁调好，蒜台，紫天椒切粒备好

3/7. 芝麻炒香，花生米用油炸熟，各装碟备用(可以买现成的炸果仁，熟芝麻)

4/7. 炒锅下油烧热，下豆腐丁炸至金黄沥油捞出

5/7. 另起锅把调料汁倒入锅里。

6/7. 搅拌烧至粘稠状倒入炸好的豆腐，蒜台和紫天椒翻炒2分钟

7/7. 倒入花生米再翻炒均匀，撒上熟芝麻即可盛碟

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营养信息

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  • 宫保豆腐热量1038 千卡
  • 脂肪65.56 克
  • 蛋白质55.1 克
  • 碳水化合物342.55 克
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