主料 | ||
活虾6只 | 鸡蛋1个 | 芝士若干 |
生粉适量 | 面包糠适量 | 盐适量 |
胡椒粉适量 | 料酒一点点 | 土豆两个 |
1/7. 土豆去皮放锅里蒸, 蒸熟后用平底铲把土豆捣烂 放入味精 咸盐 五香粉 孜然粉 均匀搅拌后待用
2/7. 鲜虾去皮留尾部皮 放入料酒 精盐 腌制五分钟
3/7. 土豆泥捏成饼状 放入芝士碎 再放入一只虾 然后把泥搓成球状 放入生分里 在放入鸡蛋清中 最后放入面包碎
4/7. 烤箱180度上下管预热10分钟 预热后放入虾球 180度烤制15分钟 出炉
5/7. 看看能拉出丝的哦
6/7. 里面的大虾
7/7. 金黄色的虾尾