蔬菜煎饼

1/9. 西葫芦、胡萝卜切成丝，鸡蛋打成蛋液

2/9. 面粉加水调成糊状

3/9. 将西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、黑芝麻、五香粉、盐、鸡精、料酒放入面糊中，搅拌均匀。

4/9. 将电饼铛通电均匀涂抹上花生油，也可以用平底锅。

5/9. 将调拌好的蔬菜面糊均匀放在电饼铛中。

6/9. 约五六分钟，打开电饼铛，看见饼已与铛底脱离，就可以翻面了。

7/9. 同上，待饼可以在电饼铛里面变小，饼可以来回移动，就熟了。

8/9. 出锅切成三角，就可以装盘了